めっきり寒くなってきましたね。 本郷通りの銀杏の葉っぱも色づきました。
寒くなると食べたくなるのが 野性味溢れるジビエ料理です。
いのしし肉をパイで包み、 赤ワインソースをあわせました。
こちらは、前日までのご予約をお願いしています。 濃いめの赤ワインと一緒に、是非ご賞味ください！
